Facem diferența împreună!

Ai o pasiune pentru ospitalitate și pentru tot ce înseamnă bucătărie?

Îți plac provocările și îți surâde ideea de a face parte din echipa premergătoare deschiderii unui hotel?

Ai experiență în restaurante, ești energic și îți place să te implici activ în echipă?

Te entuziasmează ideea de a oferi experiențe gastronomice memorabile?

Te încântă ideea de a face ca fiecare moment să conteze?

Dacă răspunsul la toate aceste întrebări este afirmativ, atunci vrem să te cunoaștem!

• Experiență dovedită de 5 ani în poziție similară în hotel;
• Cursuri de specialitate – calificare bucătar
• Eficiență și disponibilitate;
• Simțul responsabilității;
• Dexteritate;
• Calități de lider și de formator;
• Abilități de organizare și coordonare;
• Limba engleză – fluent;

• Tichete de masă
• Asigurare medicală
• Rate preferențiale de angajat în toate hotelurile Radisson Hotel Group
• Bonusuri de performanță
• Mediu de lucru dinamic
• Training-uri adaptate la nevoile individuale
• Suport în dezvoltarea profesională și personală

• Pregătirea preparatelor culinare în colaborare cu Sous Chef și echipa;
• Verificarea și curățarea echipamentelor din zona sa;
• Coordonarea secției și asigurarea unei atmosfere de lucru plăcută;
• Asigurarea curățeniei zonelor de lucru și de depozitare, în conformitate cu standardele HACCP;
• Respectarea legislației muncii în domeniul său;
• Respectarea instrucțiunilor de siguranță la utilizarea echipamentelor disponibile;
• Menținerea standardelor profesionale de calitate a alimentelor și de igienizare;
• Recepționarea alimentelor în conformitate cu lista de specificații a produselor în ceea ce privește calitatea și data de expirare;
• Efectuarea inventarului lunar împreună cu echipa;
• Efectuarea unei inspecții zilnice a tuturor frigiderelor & zonelor de depozitare din bucătărie pentru a se asigura că toate alimentele sunt depozitate în mod corespunzător;